Pour torréfacteurs et acheteurs professionnels

Café vert du Cameroun pour torréfacteurs et professionnels.

SamCafé propose des cafés verts camerounais issus de terroirs identifiés. Chaque lot conserve, selon son niveau de documentation, son origine, son histoire et les informations utiles aux torréfacteurs et acheteurs professionnels.

Tri et préparation d’un lot de café vert au Cameroun
Tri et préparation d’un lot de café vert au Cameroun.

Notre approche

Une information utile sur le café vert, sans discours superflu.

Les informations détaillées sont communiquées selon les lots réellement disponibles et leur niveau de documentation.

01

Origine identifiable

Territoire, partenaire ou organisation de producteurs et contexte de production lorsque ces données sont disponibles.

02

Échantillons

Possibilité d’évaluer les cafés et d’échanger sur leur potentiel avant une commande professionnelle.

03

Échange commercial

Disponibilités, volumes et conditions étudiés en fonction du besoin et de l’état réel des approvisionnements.

Première transformation des cerises de café : tri, lavage et séparation des lots sous un abri au Cameroun
La première transformation passe par le tri des cerises, le lavage et la séparation progressive des lots.

À qui s’adresse l’offre ?

Pour les professionnels qui veulent comprendre ce qu’ils achètent.

  • Torréfacteurs artisanaux et ateliers de torréfaction
  • Acheteurs et distributeurs professionnels
  • Établissements développant une offre d’origine
  • Partenaires souhaitant tester un lot ou une collaboration

Au-delà du grain

Relier progressivement le lot à ses pratiques agricoles.

Lorsque les données sont disponibles et vérifiées, SamCafé veut pouvoir associer certains lots de café vert à leur parcelle, aux pratiques agricoles observées et aux éventuels bonus agroécologiques liés à ces pratiques.

Cette information complète l’évaluation qualitative du café : elle ne la remplace pas.

Découvrir notre modèle de valorisation

Principe

Prix de base + qualité + pratiques

Le bonus agroécologique vise à reconnaître certaines pratiques vérifiées sans pénaliser les producteurs qui sont encore en transition.

Votre besoin

Parlons origine, volumes et profil recherché.

Les caractéristiques précises et les échantillons sont proposés selon les lots disponibles.

WhatsApp