Baméka
Le cœur territorial et historique du projet, lié à la relance progressive de la caféiculture et à l’accompagnement des producteurs.
Notre filière
Une filière de café camerounais traçable entre le Cameroun et la Belgique.
SamCafé prend racine à Baméka et dans les Hauts-Plateaux de l’Ouest Cameroun et développe des collaborations avec d’autres territoires producteurs partageant la même vision. De la parcelle au marché belge, notre ambition est de conserver une information essentielle : d’où vient le café, comment il a été produit et comment sa valeur est construite.
Du Cameroun à la Belgique
Le rôle de chacun reste visible.
SamCafé n’est pas un simple intermédiaire : la marque organise progressivement la cohérence entre les terroirs, les lots, la valorisation et les débouchés.
Autres terroirs
Le Noun et de futurs bassins partenaires viennent enrichir la collection d’origines SamCafé.
SamCafé
La marque sélectionne, distingue les origines, organise la traçabilité et construit les débouchés professionnels.
Sambreville
L’ancrage belge pour le développement commercial, la torréfaction par partenaires et la distribution.
Valorisation des pratiques agricoles
La qualité du café et la manière de le cultiver sont deux choses différentes.
SamCafé veut distinguer la qualité commerciale du lot des pratiques agricoles afin qu’un café ne soit ni surclassé ni pénalisé pour de mauvaises raisons.
Prix de base+Prime qualité+Bonus agroécologique
La transition doit être encouragée, pas imposée par une baisse de prix.
Un producteur cultivant encore en monoculture conserve l’accès au prix de base et à une éventuelle prime de qualité. Le bonus agroécologique peut ensuite créer une incitation économique lorsque certaines pratiques sont vérifiées.
- Ombrage arboré adapté au caféier
- Diversité des arbres présents sur la parcelle
- Cultures vivrières réellement associées
- Protection du sol et de l’eau
Exemple de fonctionnement
+250 FCFA/kgCe montant illustre un lot répondant à plusieurs critères vérifiés. Il s’agit d’un exemple du modèle pilote SamCafé, pas d’un tarif automatique ou garanti à tous les producteurs.
Baméka et les Hauts-Plateaux
Le territoire fondateur.
C’est autour de ce territoire que s’est construite la vision initiale de SamCafé : renouveler progressivement les caféiers, soutenir les pépinières, améliorer les méthodes de transformation primaire et rendre les lots plus lisibles.
Cette racine donne au projet sa direction. Elle ne signifie pas que tous les cafés SamCafé proviennent exclusivement de Baméka, mais que la marque grandit à partir d’un engagement territorial concret.
Le Noun et les collaborations
Élargir la collection sans diluer la marque.
Dans le Noun, SamCafé développe notamment un lien avec Terra Noun, une organisation qui associe le café à d’autres productions agricoles dans des systèmes comprenant des arbres fruitiers.
Chaque nouvelle collaboration doit répondre à des critères cohérents : origine connue, qualité, respect du travail des producteurs, pratiques compatibles avec l’agroforesterie et volonté de créer une relation durable.
De l’engagement à la preuve
Un impact que nous voulons mesurer, pas seulement raconter.
L’objectif est de relier progressivement chaque lot à des informations vérifiables afin que clients, partenaires publics et financeurs puissent comprendre ce qui a réellement été suivi.
Parcellesidentifiées et suivies
Pratiquesagricoles documentées
Volumesrattachés aux lots
Bonuseffectivement versés
Producteur → personne gestionnaire → parcelle → pratiques agricoles → récolte → lot → qualité → rémunération
« De ces terroirs jusqu’à Sambreville, l’origine, le producteur et la valeur du café restent visibles. »La direction de la filière SamCafé
Entreprises · collectivités · partenaires
Construisons une relation autour d’un café dont l’origine et l’impact restent lisibles.
Pour un approvisionnement, un partenariat territorial ou une démarche de financement, échangeons sur le besoin et les données que nous pouvons documenter.